74 comentarios de “Gastronomía en Turquía: platos y bebidas

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    Fabianandres dice:

    Te recomiendo los yoghourts.No es coña.En Estambul me sirvieron un yogur que en realidad era un gran plato del mismo.Buenísimo.Estaba un poco preocupado por intoxicaciones y tal pero sin problemas de ninguna clase.

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    Zoco dice:

    Turquía tiene una gastronomía estupenda, riquísimos pescados, carnes, y los famosos «kebabs» y ensaldas estupendas pero en los hoteles pollo y ensaladas pero rico, vinos y embutidos pero de ternera o cordero, postres estupendos y claro, pasta y unos dulces y frutos secos riquísimos.

    En fin que te dejes de prejuicios y disfruta de la estupenda gastronomía que el viajar te permite conocer y un aliciente importantísimo pero llevate lo que quieras, no creo que tengas problemas con el embutido envasado.

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    Lospetis dice:

    Yo también iba preocupada por las intoxicaciones y tal pero no tuvimos ni un problema.

    El yogur como te dicen está riquísimo, a mí me lo sirvieron con carne y estaba de chuparse los dedos!
    Los pescados buenísimos, el kebab qué te voy a decir ñam!!

    A mí en cambio las pastas y dulces no me gustaron pero porque son DEMASIADO dulces jeje en cambio a mi novio le encantaron!

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    Murcianaviajera dice:

    Nosotros si caímos malos, los 4 que íbamos además 10 días hemos estado con el estómago, ahora ya 1 poco mejor. Seguimos todas las recomendaciones pero me imagino que a veces es inevitable.
    Sin problema lo del fiambre, yo te lo recomiendo además si eres 1 poco delicada para comer pero como te han dicho la cocina turca es buena y variada.

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    Donostiarra dice:

    Del grupo que vamos a Estambul, a dos nos encanta probar las comidas de cada lugar nuevo que visitamos. Pero hay una que es un poco difícil en ese tema.

    Sin llegar a McDonnals (me niego), podemos contar con platos más o menos similares a los de aquí? el típico filete, pasta, cosas así?

    Pescado ya se que hay muy bueno, aunque desconozco si caro.

    Gracias.

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    Narf07 dice:

    Hola donostiarra. Hace tiempo dejé por aquí una lista de algunos platos. La recupero por si os fuera de utilidad.

    Tambien puedes echarle un vistazo al hilo sobre «comer en Estambul», http://www.losviajeros.com/ …sc&start=0 donde además de consejos sobre restaurantes tambien se habla algo de comida.

    SOPAS.

    . Bulama çorbasi: Sopa de yogurt.

    . Yogurtlu dövme corbasi: Sopa de yogurt, con legumbres.

    . Oz çorbasi: Caldo de carne con trigo y yogurt

    MEZZES.

    Son platos varios, con ensaldas, diversas salsas, etc, que se sirven con pan recien hecho:

    . Patlican salatasi: Berenjenas asadas con yogurt, aceite de oliva, ajo, limón y aceitunas negras.

    . Coban salatasi: Ensalada de tomate cebolla y pepino.

    . Havuç salatasi: Pure de zanahorias cocidas con yogurt, aceite de oliva y ajo.

    . Haydari: Salsa de menta y yogur.

    . Fava: Puré de habas

    . Alinazik: puré de berenjenas con aceite de oliva y ajo.

    . Fasule piyazi. Ensalada de judias con aceite de oliva y zumo de limón.

    BOREK O BOREGI.

    Los borek o boregi son como buñuelos o hojaldres, fritos o al horno, rellenos de varias cosas:

    . Tepsi böregi: Hojaldre relleno de carne picada, queso blanco, yogurt e hinojo picado.

    . Yogurtlu börek: Hojaldre relleno con yogurt, queso blanco e hinojo picado, al horno.

    . Peynirli pogaça: Empanadilla rellena de queso blanco y yogurt.

    OTROS PLATOS.

    . Bakla: Guisantes hervidos servidos con yogurt.

    . Firinda manti: Plato de pasta de tallarines rellena de carne.

    . Gozleme: Masa doblada sobre si misma y enrollada.

    . Hunkar begendili kofte: Albondigas con pure de berenjenas ahumadas.

    . Kabak kizartmasi: Calabacines rebozados con salsa de yogurt.

    . Karides guveç: Estofado de gambas, queso y tomate cubierto de queso.

    . Karniyarik: Berenjenas rellenas de carne de cordero.

    . Kazan kebabi: Albóndigas de carne picada con cebolla, berenjenas, ajo y yogurt.

    . Kuzu dügün kizartmasi: Cordero guisado con cebollas, yogurt, canela.

    . Lahmacun. (Pizza turca). Parecido a una pizza fina.

    . Manti. Plato de pasta.

    . Muteyna: Pepinos guisados con carne, yogurt y menta.

    . Yogurtlu kebap: Pinchitos de carne servidos sobre pan tostado y servidos con una salsa de tomate y yogurt.

    . Cilbir: Huevos escalfados con salsa de yogurt, mantequilla y pimentón.

    . Yogurtlu yumurta: Huevos revueltos con salsa de yogurt.

    POSTRES.

    . Delicias turcas: Trocitos de una especie de masa muy dulce y de textura chiclosa.

    . Baklava: Postre hecho de hojaldre, pistachos, almendras y miel. Personalmente me encantan. Los encontré por todas las pastelerías, y al final compré una caja para traerme en ACEMOGLU, en la calle de la mezquita Rustem Pasa.

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    Donostiarra dice:

    Muchas gracias Narf, me voy a poner morada! Veo que el yogur lo usan para todo, qué curioso, nunca lo he probado como salsa.

    Me imprimo el post porque viene de cine.

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    Narf07 dice:

    El yogur se utliza mucho en la gastronomia de ciertas zonas como Turquia, Grecia, Bulgaria y algunos otros paises cercanos, así que si te gusta lo vas a disfrutar.

    Un saludo.

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    MLFH dice:

    Hola a [email protected]!!

    La turca es una gastronomía típicamente mediterránea, que utiliza mucho los vegetales y las hortalizas. La hortaliza reina es, sin duda la berenjena, que se prepara de mil maneras, pero podemos encontrar muchos otros platos elaborados con pimientos, calabacines, tomates, etc.

    No dejéis de probar el Lahmacun, la pizza turca, está exquisita y es baratísima!!

    En cuanto a las carnes, el cordero y el pollo son los reyes. No olvidéis que no comen cerdo!

    En Turquía se encuentra también una gran variedad de quesos. Yo probé algunos rebozados y fritos, que estaban exquisitos!!

    Y, en cuanto a los postres, les encantan los dulces. La estrella, sin duda alguna, el baklava (eso son palabras mayores!), pero hacen unos puding (similar a nuestro arroz con leche) deliciosos, etc…

    Resumiendo, la cocina turca no difiere mucho de la nuestra. Ambas tienen sabor mediterráneo. Incluso los condimentos que utilizan son los mismos que usamos nosotros: el ajo, el perejil, la pimienta, el pimentón, la canela…

    Creo que no debéis tener miedo de que no os guste. Está todo riquíííísimo!!!!

    Que disfrutéis!!!!

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    Manuhe dice:

    Tengo un desagradable recuerdo en cuestiones de la comida cuando visité Egipto , ya que cogí el mal de Tuntacamon (gastroenteritis), y creo que fue por las ensaladas de verduras, así que mi pregunta es la siguiente, marcho a Turquia y aconsejarme que no comer allí.

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    Dovima dice:

    No creo que tengas problemas en Turquia. En Egipto hiciste crucero? porque parece que eso te da más números en el sorteo…

    Nosotros hemos comido mucha ensalada en Turquia. Es muy buena porque la hacen muy picadita y los tomates son sabrosísimos. En Egipto la evitamos, por si acaso. A parte de beber agua embotellada, que supongo que esto es básico, si tuvieras que evitar algo, te diria el zumo de naranja, puesto que por si mismo ya facilita el tema…

    Por lo demás, todo buenísimo: pizzas turcas, bocatas de pescado, arroz con pollo, ensaladas, pescados, carne con salsa, pinchos, mezzes, incluso los pepinillos fortisimos en un líquido rosa… Hemos venido gratamente sorprendidos porque hemos comido de escándalo.

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    Orion49 dice:

    Hola, siempre hay que mirar donde se come y lo que se bebe, pero no quita de que puedas tener algún pequeño problema estomacal, creo que es que nuestro organismo necesita varios días de adaptación, que en general no te da tiempo porque son viajes de pocos días.
    El año pasado fuimos con unos amigos a India, y todos tuvimos problemas leves de estomago, todo estaba cocinado y bebiendo agua embotellada, la comida unas se pedían con pique y a los que no nos gusta picante pues normal, ensaladas de verduras no comimos,
    También comimos en sitios típicos de ellos, con más o menos higiene y a medida que fueron pasando los días pues nos encontrábamos mejor y comimos helados de frutas que siempre lo desaconsejan, aunque la comida en cualquier país al que se valla esté buena, no es la mima que comemos habitualmente por mucha variedad que nos encontremos.
    Saludos viajeros

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    Sandy_su81 dice:

    Nosotrtos hemos vuelto gratamente sorprendidos de la rica gastronomia. Todos las verduras y frutas tienen un sabor muy «autentico», lo de los quesos, una pasada xq todos estaban buenísimos. Y lo mejor es ir probando los platos tipicos de cada región.
    Yo que pensaba que iba a pasar hambre en turquia….

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    Trisquel dice:

    Nosotros tambien sorprendidos de la comida, excelentes carnes, verduras, postres, platos enormes que nos costaba terminar, y bastante barato en comparacion con España,pescado solo comi yo un dia, y la verdad no tienen mucho en las cartas, comi unos calamares, somo un pcos raros para los pescados, no nos va a saber como en el norte, y casi nunca comenos pesado fuera, venimos todos pasados de peso a pesar de las caminatas

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    Lanchone dice:

    Me he aficionado al Ayran, pero ese que venden a granel, y luego te ponen encima una espumita.

    Ayer tome uno en Konya en unos vasos metálicos que estoy seguro ya estaba en uno en la época romana, de abollado que estaba.

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    Narf07 dice:

    El yogur se utliza mucho en la gastronomia de ciertas zonas como Turquia, Grecia, Bulgaria y algunos otros paises cercanos, así que si te gusta lo vas a disfrutar.

    Un saludo.

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    MLFH dice:

    Hola a [email protected]!!

    La turca es una gastronomía típicamente mediterránea, que utiliza mucho los vegetales y las hortalizas. La hortaliza reina es, sin duda la berenjena, que se prepara de mil maneras, pero podemos encontrar muchos otros platos elaborados con pimientos, calabacines, tomates, etc.

    No dejéis de probar el Lahmacun, la pizza turca, está exquisita y es baratísima!!

    En cuanto a las carnes, el cordero y el pollo son los reyes. No olvidéis que no comen cerdo!

    En Turquía se encuentra también una gran variedad de quesos. Yo probé algunos rebozados y fritos, que estaban exquisitos!!

    Y, en cuanto a los postres, les encantan los dulces. La estrella, sin duda alguna, el baklava (eso son palabras mayores!), pero hacen unos puding (similar a nuestro arroz con leche) deliciosos, etc…

    Resumiendo, la cocina turca no difiere mucho de la nuestra. Ambas tienen sabor mediterráneo. Incluso los condimentos que utilizan son los mismos que usamos nosotros: el ajo, el perejil, la pimienta, el pimentón, la canela…

    Creo que no debéis tener miedo de que no os guste. Está todo riquíííísimo!!!!

    Que disfrutéis!!!!

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    Manuhe dice:

    Tengo un desagradable recuerdo en cuestiones de la comida cuando visité Egipto , ya que cogí el mal de Tuntacamon (gastroenteritis), y creo que fue por las ensaladas de verduras, así que mi pregunta es la siguiente, marcho a Turquia y aconsejarme que no comer allí.

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    Dovima dice:

    No creo que tengas problemas en Turquia. En Egipto hiciste crucero? porque parece que eso te da más números en el sorteo…

    Nosotros hemos comido mucha ensalada en Turquia. Es muy buena porque la hacen muy picadita y los tomates son sabrosísimos. En Egipto la evitamos, por si acaso. A parte de beber agua embotellada, que supongo que esto es básico, si tuvieras que evitar algo, te diria el zumo de naranja, puesto que por si mismo ya facilita el tema…

    Por lo demás, todo buenísimo: pizzas turcas, bocatas de pescado, arroz con pollo, ensaladas, pescados, carne con salsa, pinchos, mezzes, incluso los pepinillos fortisimos en un líquido rosa… Hemos venido gratamente sorprendidos porque hemos comido de escándalo.

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    Orion49 dice:

    Hola, siempre hay que mirar donde se come y lo que se bebe, pero no quita de que puedas tener algún pequeño problema estomacal, creo que es que nuestro organismo necesita varios días de adaptación, que en general no te da tiempo porque son viajes de pocos días.
    El año pasado fuimos con unos amigos a India, y todos tuvimos problemas leves de estomago, todo estaba cocinado y bebiendo agua embotellada, la comida unas se pedían con pique y a los que no nos gusta picante pues normal, ensaladas de verduras no comimos,
    También comimos en sitios típicos de ellos, con más o menos higiene y a medida que fueron pasando los días pues nos encontrábamos mejor y comimos helados de frutas que siempre lo desaconsejan, aunque la comida en cualquier país al que se valla esté buena, no es la mima que comemos habitualmente por mucha variedad que nos encontremos.
    Saludos viajeros

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    Sandy_su81 dice:

    Nosotrtos hemos vuelto gratamente sorprendidos de la rica gastronomia. Todos las verduras y frutas tienen un sabor muy «autentico», lo de los quesos, una pasada xq todos estaban buenísimos. Y lo mejor es ir probando los platos tipicos de cada región.
    Yo que pensaba que iba a pasar hambre en turquia….

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    Trisquel dice:

    Nosotros tambien sorprendidos de la comida, excelentes carnes, verduras, postres, platos enormes que nos costaba terminar, y bastante barato en comparacion con España,pescado solo comi yo un dia, y la verdad no tienen mucho en las cartas, comi unos calamares, somo un pcos raros para los pescados, no nos va a saber como en el norte, y casi nunca comenos pesado fuera, venimos todos pasados de peso a pesar de las caminatas

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    Cyas dice:

    Añadiría :
    – Pide es un tipo de pan plano típico cubierto de diferentes cosas, parecido a pizza.
    – Kunefe es un pastel que combina un queso suave que se funde entre unos crujientes hilos de masa tipo filo y un dulzor proporcionado por el almíbar ligero que lo baña. Muy rico, aunque muy dulce y llena mucho

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    VALENCIANA35 dice:

    A mi me da igual con la marca, de cerveza, no tengo mucho paladar con éso. Me da igual la Efe, que la Ese que la Ele vamos. Lo que no me veo es pidiéndoles una clara de limón. ��

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    Wanderlust dice:

    pues en casa debe haber algún antepasado turco…yo recuerdo haber comido esto, años ha eso sí!

    Menemen huevos revueltos a la turca

    es.wikipedia.org/wiki/Menemen

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    ANGEMI dice:

    Wanderlust, te pongo la lista de cervezas que tenía en mis archivos, somos amantes cerveceros .

    Anadolu Efes es la fábrica de cerveza más famosa en Estambul donde tiene la sede, es la que más se bebe allí. Estas son sus cervezas y alguna más que de seguro no incluí, bueno las de sin alcohol

    http://www.anadoluefes.com.tr/ …us/history

    Efes Pilsen, Efes Draft, Bomonti 100% Malta, Efes Malt, Bomonti Filtresiz 100% Malt, Efes Extra, Bomonti Red Ale, Xtra Shot (esta te la recomiendo si te gustan las cervezas artesanas y fuertes), Bomonti Red Ale, Efes Red Ale, Fıçı Bira (artesana), Pilsen Filtresiz (Unfiltered) – a mí me gustan las sin filtrar –
    Bomonti 125 YIL, Efes White Ale, Marmara Gold, Efes Pastörsüz,
    Marmara Kirmizi (artesana),Efes Pilsen Fici Bira, Efes Amber Ale (artesana), Dark Brown, Bomonti Fabrika.

    Voy a buscar el sitio donde fuimos a tomar cervezas que eran artesanas de fabricación propia, si lo encuentro te digo.

    Saludos

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    Lanchone dice:

    Me he aficionado al Ayran, pero ese que venden a granel, y luego te ponen encima una espumita.

    Ayer tome uno en Konya en unos vasos metálicos que estoy seguro ya estaba en uno en la época romana, de abollado que estaba.

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    Cyas dice:

    Añadiría :
    – Pide es un tipo de pan plano típico cubierto de diferentes cosas, parecido a pizza.
    – Kunefe es un pastel que combina un queso suave que se funde entre unos crujientes hilos de masa tipo filo y un dulzor proporcionado por el almíbar ligero que lo baña. Muy rico, aunque muy dulce y llena mucho

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    VALENCIANA35 dice:

    A mi me da igual con la marca, de cerveza, no tengo mucho paladar con éso. Me da igual la Efe, que la Ese que la Ele vamos. Lo que no me veo es pidiéndoles una clara de limón. ��

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    Wanderlust dice:

    pues en casa debe haber algún antepasado turco…yo recuerdo haber comido esto, años ha eso sí!

    Menemen huevos revueltos a la turca

    es.wikipedia.org/wiki/Menemen

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    ANGEMI dice:

    Wanderlust, te pongo la lista de cervezas que tenía en mis archivos, somos amantes cerveceros .

    Anadolu Efes es la fábrica de cerveza más famosa en Estambul donde tiene la sede, es la que más se bebe allí. Estas son sus cervezas y alguna más que de seguro no incluí, bueno las de sin alcohol

    http://www.anadoluefes.com.tr/ …us/history

    Efes Pilsen, Efes Draft, Bomonti 100% Malta, Efes Malt, Bomonti Filtresiz 100% Malt, Efes Extra, Bomonti Red Ale, Xtra Shot (esta te la recomiendo si te gustan las cervezas artesanas y fuertes), Bomonti Red Ale, Efes Red Ale, Fıçı Bira (artesana), Pilsen Filtresiz (Unfiltered) – a mí me gustan las sin filtrar –
    Bomonti 125 YIL, Efes White Ale, Marmara Gold, Efes Pastörsüz,
    Marmara Kirmizi (artesana),Efes Pilsen Fici Bira, Efes Amber Ale (artesana), Dark Brown, Bomonti Fabrika.

    Voy a buscar el sitio donde fuimos a tomar cervezas que eran artesanas de fabricación propia, si lo encuentro te digo.

    Saludos

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    ANGEMI dice:

    El té negro
    (Çay en turco)
    Es la bebida más consumida de Turquía

    El té se cultiva en el Nordeste del país. Principalmente en la provincia de Rize y en algunas comarcas de Giresun.

    Las hojas verdes del té se recogen tres veces al año. En mayo, julio y septiembre. Se cortan las primeras tres hojas y en las fabricas después de marchitar, picar, fermentar y secar se produce el té negro el más consumido en Turquía.

    Más información y preparación del té turco en:
    http://www.aturquia.com/ …/te-turco/

  33. blank
    ANGEMI dice:

    Me encanta el ayran yo compraba en las tiendas el de la marca Sütas que debe ser el más popular.

    El Ayran no contiene azúcar ni grasas por lo que es muy refrescante para los días verano. La sal que contiene ayuda a recuperar las sales que pierde el cuerpo. Es un producto dietético.

    Los turcos lo toman también acompañando a las comidas en sustitución de la cerveza, vino o refrescos.

    20140903 180409.jpg 

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    ANGEMI dice:

    Boza.

    Es otra de las bebidas populares en Turquía.

    De color amarillo y cremosa, hecha con harina de garbanzo fermentada a base de bayas, la sirven caliente con una pizca de canela y un puñado de garbanzos asados.

    Es una bebida típica del invierno de venta en puestos callejeros pero también se puede encontrar durante todo el año en algunos cafés y pastelerías.

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    ANGEMI dice:

    Salep o Sahlep

    Es otra bebida típica turca muy consumida en invierno. Esta elaborado con la fécula contenida en los tubérculos de un par de especies de orquídeas salvajes de la zona de Anatolia, leche, azúcar y espolvorean canela.

    Yo la tomé en Izmir y su sabor me recordaba a la leche merengada.

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    Wanderlust dice:

    cosillas que probamos y me gustaron…

    los manti, parecidos a los raviolis (una masa rellena de carne picada y especiada al gusto de cada zona)

    Suele ir acompañado de salsa de yogur y ajo aunque existen muchas formas de prepararlo siendo la forma típica de Kayseri (kayseri mantısı en turco) la más popular

    y el pide que Pide, aparte de ser un tipo de pan plano, es un plato de la gastronomía turca. Pide se prepara sobre la base de una masa especial, elaborada con levadura, agregándole ciertos ingredientes encima y horneando todos juntos, tradicionalmente en un horno negro convencional de piedra y a fuego de leña.

    se parece bastante a una pizza con forma de barca

    sobreturquia.com/ …-especial/

    la tomamos con sucuk -una salchicha de carne condimentada y seca que puede ser picante-

    especial mención para las limonadas, con o sin menta! no había bebido tantas en mi vida!

    no me atreví con un plato que vimos en los escaparates de algún restaurante las cáscaras de los mejillones para rellenarlos con una especie de «paella» -arroz cocinado con los mejillones- Midye es como se llaman según he sabido después

    pero no era cuestión de tentar tanto la suerte

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    Lanchone dice:

    Me he aficionado al Ayran, pero ese que venden a granel, y luego te ponen encima una espumita.

    Ayer tome uno en Konya en unos vasos metálicos que estoy seguro ya estaba en uno en la época romana, de abollado que estaba.

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    ANGEMI dice:

    El té negro
    (Çay en turco)
    Es la bebida más consumida de Turquía

    El té se cultiva en el Nordeste del país. Principalmente en la provincia de Rize y en algunas comarcas de Giresun.

    Las hojas verdes del té se recogen tres veces al año. En mayo, julio y septiembre. Se cortan las primeras tres hojas y en las fabricas después de marchitar, picar, fermentar y secar se produce el té negro el más consumido en Turquía.

    Más información y preparación del té turco en:
    http://www.aturquia.com/ …/te-turco/

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    ANGEMI dice:

    Me encanta el ayran yo compraba en las tiendas el de la marca Sütas que debe ser el más popular.

    El Ayran no contiene azúcar ni grasas por lo que es muy refrescante para los días verano. La sal que contiene ayuda a recuperar las sales que pierde el cuerpo. Es un producto dietético.

    Los turcos lo toman también acompañando a las comidas en sustitución de la cerveza, vino o refrescos.

    20140903 180409.jpg 

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    ANGEMI dice:

    Boza.

    Es otra de las bebidas populares en Turquía.

    De color amarillo y cremosa, hecha con harina de garbanzo fermentada a base de bayas, la sirven caliente con una pizca de canela y un puñado de garbanzos asados.

    Es una bebida típica del invierno de venta en puestos callejeros pero también se puede encontrar durante todo el año en algunos cafés y pastelerías.

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    ANGEMI dice:

    Salep o Sahlep

    Es otra bebida típica turca muy consumida en invierno. Esta elaborado con la fécula contenida en los tubérculos de un par de especies de orquídeas salvajes de la zona de Anatolia, leche, azúcar y espolvorean canela.

    Yo la tomé en Izmir y su sabor me recordaba a la leche merengada.

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    Wanderlust dice:

    cosillas que probamos y me gustaron…

    los manti, parecidos a los raviolis (una masa rellena de carne picada y especiada al gusto de cada zona)

    Suele ir acompañado de salsa de yogur y ajo aunque existen muchas formas de prepararlo siendo la forma típica de Kayseri (kayseri mantısı en turco) la más popular

    y el pide que Pide, aparte de ser un tipo de pan plano, es un plato de la gastronomía turca. Pide se prepara sobre la base de una masa especial, elaborada con levadura, agregándole ciertos ingredientes encima y horneando todos juntos, tradicionalmente en un horno negro convencional de piedra y a fuego de leña.

    se parece bastante a una pizza con forma de barca

    sobreturquia.com/ …-especial/

    la tomamos con sucuk -una salchicha de carne condimentada y seca que puede ser picante-

    especial mención para las limonadas, con o sin menta! no había bebido tantas en mi vida!

    no me atreví con un plato que vimos en los escaparates de algún restaurante las cáscaras de los mejillones para rellenarlos con una especie de «paella» -arroz cocinado con los mejillones- Midye es como se llaman según he sabido después

    pero no era cuestión de tentar tanto la suerte

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    Lanchone dice:

    Me he aficionado al Ayran, pero ese que venden a granel, y luego te ponen encima una espumita.

    Ayer tome uno en Konya en unos vasos metálicos que estoy seguro ya estaba en uno en la época romana, de abollado que estaba.

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    Lanchone dice:

    Me he aficionado al Ayran, pero ese que venden a granel, y luego te ponen encima una espumita.

    Ayer tome uno en Konya en unos vasos metálicos que estoy seguro ya estaba en uno en la época romana, de abollado que estaba.

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